2012. december 16., vasárnap

DIY - Narancsos tisztítószer

A téli napok mellékterméke a narancs héj, amit nem csak a lakás illatosításához használhatunk.


A narancs héjat (vagy bármely citrus héjat) ecettel felöntve zárt tárolóedényben 2 hétig állni hagyjuk. A citrusos keveréket vízzel hígítva használhatjuk (fele ecetes lé fele víz).
Az adalékanyagok nélküli szer a padló, csempe, berendezési tárgyak tisztítására alkalmas.
Forrás

2012. december 13., csütörtök

Pókok ellen

A pókok kiűzésére is van vegyszermentes, a pók számára is kíméletes megoldás!

A pókok utálják a borsmentát!

Egy szórófejes üvegnyi vízhez elég pár csepp borsmenta illóolajat csöpögtetni. A keveréket ablak keretre, ajtókra fújva távol tarthatjuk a pókokat. Forrás

A borsmenta az egerek ellen is hatásos! Elűzésükhöz borsmenta folyadékkal áztatott textília szükséges. Forrás



2012. december 2., vasárnap

Vérzés elálítás tojással

Ki gondolta volna?

Ha veszélyhelyzet áll elő vérző sebünket tojással is kezelhetjük.

A sebre ráhelyezzük a tojás membránját, ami nyomás alatt tartva egy idő után a membrán megkeményedik. Egyfajta védő réteget képez addig, amíg a vérzés nem enyhül.



Használat előtt minden kép fertőtlenítsük le a seb felületét és a membránt is!
Forrás

2012. november 24., szombat

Giliszta komposzt torony

A giliszta torony a kerti komposztálás egyik formája. Lehetővé teszi, hogy a giliszták végezzék munkájukat, táplálják növényeinket, felhasználva a konyhai hulladék egy részét.


A torony elkészítéséhez szükséges:
- PVC cső,
- virágcserép,
- háló,
- szerszámok (fúró, ásó stb.).

Összeállítás:
  Első lépésben kis ujjnyi lyukakat vágunk a cső alsó felére, ezeken keresztül közlekednek majd a giliszták. Ezt követően a PVC csövet (legalább a feléig) beleássuk a talajba. Következő lépésben töltsük meg a csövet trágyával, a komposztálást végző gilisztákkal, konyhai hulladékkal (zöldségekkel, gyümölcsökkel), majd fedjük le a cső tetejét hálóval és a virágcseréppel.
  A gilisztákat pár naponta etessük!

A folyamat képekben (angol nyelvű videó): 
Forrás

2012. november 17., szombat

Dombágyás/Hügelkultur/Hugelkultur

A dombágyás az ágyások azon fajtája, amely komposztálóként is funkcionál. Komposztáló, mivel az emelt ágyás belsejében faanyagok bomlása zajlik.


- Dombágyás kialakítása -

  Az ágy elkészítésének első lépése az ásás. Fontos, hogy ásáskor, a kiásott talajrétegeket különítsük el, vissza lapátoláskor fontos a sorrend!
  A kiásott gödörbe első rétegként újságpapírt, kartont, és faanyagot helyezünk, majd erre fatörmeléket szórunk.
  Erre kerül az alsóbb rétegekből kiásott talaj. Következő rétegben helyezhetünk el trágyát, majd arra a talaj többi rétegei, végül komposztréteggel fedjük a dombot.

- A folyamatról képekben -


  Évek múltán a különböző bomlási folyamatoknak köszönhetően tápanyagokban gazdag, termékeny ágyást kapunk. Az első néhány évben a domb talajhője magasabb az átlagosnál. A bomlás által termelt hő hatására a tenyészidő kissé megnyúlik. Forrás

Hazánkban megvalósított dombágyások >>

2012. november 15., csütörtök

DIY - Rizs zsák

Legutoljára óvodás koromban használtam babzsákot, nem is tudtam sokáig, hogy a hozzá hasonló zsákocskák akár gyógyírt is jelenthetnek. Egy ilyen kis zsák egyszerű, praktikus megoldás nem csak a téli hónapokban.


- Mire jó? -
Melegen és lehűtve is használható:
- kesztyűben hordva kéz melegítésre;
- takaró alatt hideg lábak felmelegítésére;
- nyakra téve fejfájás csillapító;
- ízületi fájdalmak kezelésére
- szoptatás utáni fájdalmak enyhítésére;
- étel melegen tartására tálaláskor, vagy szállításkor;
- hideg terápia izomlazítására.

Rizs zsák elkészítése lépésről lépésre>>

Az elkészült zsákban lazán helyezkedjenek el a szemek!
A rizs helyettesíthető kukoricával, babbal, hajdinával ...
A kukorica tartható el legtovább ilyen formában, nem penészedik, így allergiát sem okoz.
Fontos, hogy a szemeken ne legyen repedés!

Legyünk óvatos, ne melegítsük túl sokáig a zsákot, mert a textil és a töltelék anyag is kigyulladhat!

2012. október 27., szombat

Körömvirágos megfázás elleni krém

Az influenza szezon kezdetén minden apró segítség jól jöhet. A körömvirág az egyik közülük, mivel nem csak bőrünkön fejti ki jótékony hatását, de a belőle készített krém mellkasra, hátra kenve segíti a légzést, és tisztítja a légutakat.


- Hozzávalók -
- 70g körömvirág,
- 100g vaj,
- 5 csepp borsmenta illóolaj,
- 5 csepp eukaliptusz illóolaj,
- 5 csepp teafaj olaj.
- Elkészítés -

Az elmorzsolt, vagy szárított körömvirágot olvasztott vajba tesszük. Gőz fölött kb. 70 fokra melegítjük. Állni hagyjuk, közben többször megkeverjük. Ezután gézlapon, vagy sűrű vászon ruhán átszűrjük. A szűrt krémbe keverjük az illóolajokat.
Forrás

Allergiát okozhat!
A házilag készített kozmetikum is allergiát okozhatnak, ezért mindenképpen próbáljunk ki belőle egy csöppnyit az alkarunk belső részén. Hagyjuk rajta körülbelül 20 percig, és ha a bőr bepirosodik, akkor semmiképpen se használjuk.

2012. október 22., hétfő

Illatosító házilag

A házilag is elkészíthető légfrissítők egyik formája zselében őrzi az illatokat. A szódabikarbónás változathoz képest kevésbé intenzív, ezáltal tovább biztosít kellemes illatot lakásunkban.



- Hozzávalók -
-1 dl deszt.víz,
- 2 ek zselatin,
- illóolaj,
- ételszínezék,
- kis méretű üveg edény vagy befőttes üveg.

- Elkészítés -
A zselatint vízben felfőzzük, majd amikor már kicsit hűlt, de még nem kötött meg, hozzáadjuk az ételfestéket, és az illóolajat. Beleöntöttjük az üvegbe, majd a hűtőben hagyjuk megdermedni.
Forrás

2012. október 18., csütörtök

Gesztenye jótékony hatásai

A gesztenye időszak közepén felmerült benne a kérdés: mi a különbség a szelíd-, és a vadgesztenye között? Melyik milyen módon hasznosítható? Rendelkeznek e szervezetünkre jótékony hatást gyakorló tulajdonságokkal?

     Szelídgesztenye                            Vadgesztenye

A szelídgesztenye (Castanea sativa Mill.) a bükkfafélék családjába tartozó őshonos növényünk.
A vadgesztenye (Aesculus hippocastanum), más nevén lógesztenye, vagy fehér bokrétafa Elő-Ázsiából, a Balkánon keresztül került Hazánkba.
- Szelídgesztenye hasznosítása -

Már a rómaiak is előszeretettel fogyasztották, mivel beltartalmi értékeinek köszöntetően a szelídgesztenye fogyasztása teljes mértékben pótolni tudja a  étkezésünkből a gabona-, a dióféléket és a burgonyát.


Gyógyászati célokra levelét és termését gyűjthetjük.
   Leveléből készített tea asztma, szamárköhögés és hörghurut enyhítését szolgálja. A levél számos köhögéscsillapító és köptető készítmény alkotója. A vénás vérkeringést serkentő hatása miatt visszér, aranyér esetén is alkalmazzák. Elsősorban görcsök és szamárköhögés ellen használják.
  Gyümölcse és kérge  (utóbbi  szilíciumtartalma miatt értékes) a gyomor- és bélhurut, orrvérzés, vérköpés, lumbágó kezelését segíti. Emellett a gyümölcs héja (csersavtartalmánál fogva) gyógymód a hasmenésre.

A termésének felhasználása: 
A külső kemény burkolatát és a belső bőrt is eltávolítjuk. Kérgéből teát készíthetünk. Belső részét 20 percig forraljuk, majd a vízből kivéve 10 percig meleg kályhában süssük, majd szárítsuk.
Kiválóan használhatjuk kenyérhez és gabonafélékhez.
Forrás 1. és receptek

- Vadgesztenye hasznosítása -

A nép gyógyászat évtizedek óta, a szelídgesztenyével ellentétben, külsőleg alkalmazható gyógyírként ismeri el.

Gyógyászati célokra levelét, virágát és termését gyűjthetjük.
   Leveléből arclemosót készíthetünk a pattanásos bőr kezelésére.
   Virágát szeszbe áztatott pakolásként reuma ellen alkalmazható. A virágokat és a leveleket aranyér elleni ülőfürdők alkotórészeiként hasznosítjuk.
   Gyümölcséből és kérgéből napozószer készíthető.
   Magvakból előállított eszcint, magkivonatot tartalmazó krém megoldás lehet visszérgyulladás, visszeres lábszárfekély, aranyérbántalmak, műtétek utáni ödémák, valamint mozgásszervi panaszok esetén.

Kivonat elkészítése:
Az apróra vágott gesztenyéhez (kb. 20 db-ot) öntsünk vodkát vagy tiszta szeszt (500 ml), majd keverjük sima állagúra. A keverék üvegekbe töltve kb. 15-20 napig tárolható hűvös, sötét helyen. Használata előtt keverjük össze. Csak külsőleg alkalmazható!
Forrás 2., 3.
Allergiát okozhat!
A házilag készített kozmetikum is allergiát okozhatnak, ezért mindenképpen próbáljunk ki belőle egy csöppnyit az alkarunk belső részén. Hagyjuk rajta körülbelül 20 percig, és ha a bőr bepirosodik, akkor semmiképpen se használjuk.

2012. október 6., szombat

Légfrissítő házilag

A saját készítésű légfrissítő amellett, hogy felesleges adalékanyagokat nem tartalmaz (nem károsítva egészségünket és környezetünket), jelentős költséget megtakarítva teszi kellemesebbé otthonunkat.


Hozzávalók:
- szódabikarbóna,
- illóolajra,
- (befőttes)üveg, műanyag flakon, bármi amiben tárolható.

Elkészítés:
Öntsünk egy kisebb befőttes üvegbe szódabikarbónát kb. 2-3 centis rétegeben. Nem kell vele az üveget teljesen megtölteni. Majd a szódabikarbónára cseppentsünk 8-10 csepp tetszőleges illóolajat - jó minőségű 100 %-os, természetes illóolajat érdemes használni! Túl sok illóolaj használta nem ajánlott mert igen intenzív - zavaró - lehet töményen. Ha az illóolaj elpárolog - már nem érződik az illat -, ismét cseppenthetünk 8-10 cseppnyi olajat rá.
Forrás

2012. október 1., hétfő

Sós vízből ihatót

Globális kérdések közé tartozik a víz kérdése, pontosabban az iható víz aránytalan eloszlása.

Azokon a térségeken, ahol sós víz elérhető, de az édes, fogyasztható víz nehezen, és/vagy csekély mennyiségben fellehető, ott akár életmentő is lehet egy egyszerű anyagokból összeállított szerkezet.


Olasz tervező Gabriele Diamanti által megalkotott Eliodomestico tulajdonképpen egy kerámia sütő, ami működését tekintve egy fordított kávéfőzőre hasonlít. A sütő felső fekete részébe öntött sós víz a nap folyamán gőzzé alakul, majd a gőz a belső csövön lecsapódik és egy alsó edényben gyűlik össze. A lent összegyűlt víz már nem tartalmaz sót. Naponta akár öt liter édesvíz is kinyerhető.

Gabriele tervei helyben fellelhető anyagokból, és a területen élők keze által valósul meg, így a projekt 100%-ban helyi erőforrásokat használ. Amellett, hogy újrahasznosítható anyagokból készül, szerkezetéből adódóan  könnyen javítható.

Eliodomestico egy fenntartható megoldás a édesvíz készletben szegény területeken.

Forrás

2012. szeptember 30., vasárnap

DIY - matrózmintás kistáska

Ritkán követem a trendeket, ha mégis, azt a magam módján teszem. A minta tehát adott volt és kis táskára is szükség van. Kutattam egy keveset és végül előkerült minden szükséges, lehetséges alkotóelem.


Hozzávalók:
- tű, gombos tű, cérna
- rövid nadrág
- öv
- cipzár
- madzag
- gombok

Elkészítés:
Először összegumiztam a nadrág szárait, külön külön. Mivel sok dolgot nem lehet bele tenni, így az alját nem szükséges összevarrni.

Ezt követően rávarrtam az övet, és a hosszabbik cipzárt. Azért, hogy varrást és a plusz anyagokat elfedtem, a nadrág szárait belülről a táska széléhez varrtam, így nem kellett plusz anyag a táska belsejébe.
Majd a két szár találkozásánál egy kisebb cipzáros zsebet helyeztem el.

Végül a matrózminta hangulatát követve a táskát gombokkal és madzaggal dekoráltam.

2012. szeptember 29., szombat

DIY - koncentrált napenergia kollektor

Elgondolkodtató mi mindent el lehet készíteni a megfelelő szerszámokkal, pár anyag újrahasznosításával és egy kis kézügyességgel.

Az alábbi (angol nyelvű videóban) videóban egy házilag összeállított napkollektort láthattok.


A szerkezet által szolgáltatott energia szinte bármire felhasználható (hűtés, fűtés, főzés stb.), alkotőelemei javarész újrahasznosított, újrahasznált anyagok. Forrás

Az elkészítéséről többet megtudhattok az alkotó angol nyelvű honlapján >>

2012. szeptember 20., csütörtök

Növényoszlop műanyag csőből

A műanyag csőből készített virágágyással (lehet az akár zöldség- vagy gyümölcságyás is) nem csak helyet takaríthatunk meg, de hulladékot hasznosítunk. A végeredmény pedig kertünket szépíti.



Hozzávalók nemes egyszerűséggel:
- cső (ebben az esetben műanyag)
- vágóeszköz
- talaj
- növények

Elkészítés:
Első lépésben vágjunk lyukakat a növényeknek, ezt elkészíthetjük filc és papír segítségével is. A képen látható rés 6:10cm.

Második lépésben a cső egy részét helyezzük gödörbe és rögzítsük talajjal és/vagy kövekkel.


Ezt követően töltsük meg talajjal, majd ültessük bele a növényeket. Mohát is ültethetünk a növények köré, vagy a csemetéket hálón áthúzva ültessük, hogy a talaj ne hulljon ki a csőből, amíg a csemeték gyökerei nem rögzíti azt.

Végül a növényeket locsoljuk rendszeresen, igényeiknek megfelelően. Ügyelve arra, hogy a fentebb lévő növények hamarabb száradhatnak, mivel a csőben a víz (a talaj szerkezetétől függően) lefele áramlik.


Forrás

2012. szeptember 15., szombat

Hogyan vágjunk (sörös)üveget?

Újrahasznosítás során sok esetben az első lépés az üveg vágása. Ez egy egyszerű, de veszélyes mozzanata az átalakításnak. Fontos tehát, hogy odafigyeljünk, mivel éles és törött üveggel, tűzzel dolgozunk!


Első lépés:
Mártsuk gyújtó folyadékba egy madzagot, majd azt kössük az üvegre. Az üveg annak a részére, ami mentén el akarjuk vágni. Fontos, hogy az ujjunk ne érjen bele!
Kép: wikihow.com
Második lépés:
A kötelet meggyújtjuk, és vízszintesen tartjuk, míg a tűz kialszik.
Kép: wikihow.com

Harmadik lépés:
Az üveget hideg víz alá helyezzük, amíg az ketté nem válik.
Kép: wikihow.com

Negyedik lépés:
Az üveg szélét lereszeljük.

Kép: wikihow.com


A kész üvegből akár vázát is készíthetünk. Az üveg nyakából pedig poharat.




2012. szeptember 10., hétfő

Gyógyító rózsaszirom

Indiai ősi medicinákban a vörös rózsa gyógyító és tápláló erejét mély tisztelet övezi. Manapság a kutatók is sorra fedezik fel a rózsa jótékony hatásait, mint például a  növény közérzetre és hormonháztartásra gyakorolt impulzusai, amelyek több módon is kinyerhetőek.

 Illóolaj
 Antibakteriális és gyulladás gátló valamint vérzéscsillapító hatásai érvényesülnek.
 A rózsa megnyugtatja a szívet és táplálja az érzelmeket, nyugtatja az idegeket, kiegyensúlyozottá tesz bennünket. Javítja a kondíciónkat.

 Rózsaesszencia, rózsavíz
 A rózsaesszenciát, ami jóval koncentráltabb a rózsavíztől, borogatásokra, menstruációs problémákra, szédülésre, fejfájásra, torokfájásra és depresszióra is alkalmazzák.
 Hűsíti és tonizálja a bőrt. A bőr fényét és ragyogását visszaadja, megtartja.

 Rózsalekvár
 Hatást gyakorol a sejtregenerációra és táplálja a szöveteket, nyugtató hatású.

 Hozzávalók és elkészítés
 friss, vegyszermentesen kezelt rózsaszirom
 méz vagy  agávésziruppal

 A rózsaszirmokat felaprítás után az összetevőkkel összekeverve frissen fogyasszuk! A lekvár íze annál intenzívebb lesz minél vörösebb a rózsaszirom.
 Forrás
Ehető virágok gyűjtése, fogyasztása, tárolása >>>

Csepegtető öntözés palackkal

Kiüresedett palackok felhasználásának egy költség-, és víztakarékos módja, ha a flakonokból csepegtető öntözőrendszert készítünk.

 A palackokat félbe vágjuk, keskenyebbikbe vízet töltünk, majd szélesebbel lefedjük. Az elpárolgó víz lecsapódik a palack peremén, így szolgáltatja a kellő nedvességet. A flakonokat közvetlenül a palánták mellé helyezzük el, hogy azok megfelelő irányba növesszék a gyökereiket.

Fontos!
 Az elpárolgott vizet mindig pótoljuk.
 A földet szalmával (vagy egyéb mulccsal) fedjük le, így nem párolog el a víz, és gyomnövények sem lepik majd el a palántákat.
 A rendszer befőttes üvegből is elkészíthető, hogy a folyamat kevésbbé legyen toxikus.

 A módszert alkalmazva tized annyi öntözővízre lesz szükségünk, ezáltal száraz időszakokban jelentős megtakarítást érhetünk el.
 Forrás

2012. szeptember 2., vasárnap

Ételízesítő házilag

Ételeink fűszerezésekor se feledkezzünk meg arról, hogy van vegyszermentes megoldás is. Hiszen az üzletekben kapható ételízesítők összetevői között alig találhatunk természetes elemeket. Egészségesebb tehát, házilag elkészíteni.


Hozzávalók (egy családi adaghoz)
fél kg vöröshagyma
3-4 fej fokhagyma
1 kg sárgarépa
fél kg petrezselyemgyökér
1 ökölnyi nagyságú zellergumó, és karalábé
fél kg paradicsom, ugyanennyi édes paprika (kimagozva)
fél kg karfiol
Elkészítése
Az alapanyagokat, megtisztításuk után,  apróra vágjuk, és turmixgépben törjük össze. Ezt követően ízlés szerint sózzuk, egy jó órán át állni hagyjuk, majd  befőttes üvegekbe töltjük.
A lezáráskor egy réteg celofánra késhegynyi nátrium-benzoátot szórunk, erre jön a következő celofán – így a kettő között marad a tartósító -, majd a fedőt jó erősen rácsavarjuk. Ételízesítőnket ezt követően bárhol tárolhatjuk, egy éven keresztül felhasználhatjuk.

Augusztus végi-szeptember elejei érdemes elkészíteni, mivel a hozávalók ebben az időszakban könnyen beszerezhetők.
Forrás

2012. augusztus 31., péntek

Fájdalomcsillapítás természetes szerekkel

A gyógyszer nélküli  fájdalomcsillapítás akkor a leghatékonyabb, ha a fájdalmat enyhítő élelmiszereket (gyümölcsöket, zöldségeket, és fűszerekt stb.) beépítjük a táplálkozási szokásainkba, ezzel párhuzamosan abbahagyjuk a készételek, valamint mérsékeljük a finomított szénhidrátok fogyasztását.

- Cseresznye: ízületi gyulladásra, köszvényre, izomfájdalmakra -

A cseresznye nem csak a gyulladásos folyamatok kialakulását akadályozzák meg, a fájdalomérzetet is gátolja. A kutatások szerint egy tál cseresznye reggelire akár 25 százalékkal csökkenti a gyulladást jelző markerek értékét. Egy másik vizsgálat szerint azok a hosszútávfutók, akik hét nappal egy verseny előtt naponta kétszer 3 deciliter cseresznyelét fogyasztottak, kisebb izomfájdalomról számoltak be a verseny után.
Ajánlott adag: napi 45 szem

- Gyömbér: migrénre, köszvényre, izomlázra -

A gyömbért hagyományosan gyomorfájdalmak, tengeri betegség és hányinger ellen alkalmazták. Az új kutatások szerint azonban aszpirinszerű hatása is van: gyulladásgátlóként enyhíti a migrént, a köszvényt és az izomfájdalmakat.
A gyömbér számtalan módon felhasználható: belereszelhető gyümölcslevekbe, turmixba, ázsiai ételekbe, de fogyasztható teaként is. Ilyenkor érdemes vékony szeletekre vágni, és 10-15 percen keresztül főzni a teavízben.
Ajánlott adag: napi egynegyed teáskanál

- Áfonyalé: gyomor- és bélfekélyre -

A fekélyek hagyományos gyógymódja az antibiotikum, de áfonyalével a kórkép meg is előzhető, ugyanis a gyümölcs meggátolja a kórokozó megtapadását a gyomor védőfalán. Három héten keresztül napi egy pohár áfonyalé a fertőzések csaknem 20 százalékát számolja fel - gyógyszer nélkül. Fontos tudni azonban, hogy csak a százszázalékos gyümölcslé hatásos, a cukrozott lé felerősíti a szervezet gyulladásos folyamatait. Aki túl töménynek találja, hígíthatja vízzel.
Ajánlott adag: napi egy pohár

- Lazac, hering, szardínia: hát- és nyakfájásra, ízületi fájdalmakra -

A tengeri halakban található omega-3 zsírsavak megakadályozzák az erek elmeszesedését, így biztosítják többek között, hogy a porckorongokhoz megfelelő mennyiségű oxigén és egyéb tápanyag jusson el.
Az omega-3 zsírsavak gátolják továbbá a gyulladásos folyamatokat az erekben és az idegekben, valamint védik a szívet, és javítják a hangulatot is - ami a fájdalomérzet szempontjából szintén nem elhanyagolható, hiszen a rosszkedvű ember erősebbnek éli meg a fájdalmat, mint a kiegyensúlyozott.
Fájdalomcsillapításhoz azonban jelentős mennyiségű omega-3 zsírsavat kell fogyasztani, ehhez pedig táplálékkiegészítőre lehet szükség.
Ajánlott adag: heti 2-3 alkalommal

- Kurkuma: ízületi fájdalomra, vastagbélgyulladásra -

A kurkuma gyulladáscsökkentő hatással is rendelkezik: mérsékli az ízületi gyulladásokat, és az idegrendszerre is előnyös hatású. A kurkumát önmagában is rászórhatjuk salátára, párolt zöldségre, vagy belekeverhetjük joghurtba.
Ajánlott adag: napi egy teáskanál

- Joghurt: irritábilis bél szindrómára -

A probiotikus hatású - hasznos baktériumokat tartalmazó - joghurtok enyhítik a gyomor- és bélfájdalmakat, mérséklik a gyulladásos folyamatokat, és a felfújódásra is gyógyírt jelentenek.
Ajánlott adag: napi egy-két doboz

- Kávé: fejfájásra -

A kávé szűkíti az ereket, ezek kitágulása ugyanis fejfájást idézhet elő. Fontos tudni azonban, hogy a kávé csak akkor működik fejfájás-csillapítóként, ha valaki nem rendszeres kávéfogyasztó, azaz a szervezete nincs hozzászokva a koffeinhez.
Ajánlott adag: napi két eszpresszónyi koffein

- Menta: irritáblis bél szindrómára, fejfájásra -

A mentalevéltől friss lesz a lehelet, de a mentaolaj enyhíti az izomgörcsöket is, emiatt hatásos a görcsökkel járó irritábilis bél szindróma esetén. A mentaolaj csillapítja a fejfájást is: ebben az esetben a halántékra vagy a csuklóra csöpögtetett esszenciális olajat érdemes belélegezni.
Ajánlott adag: napi egy pohár tea

- Csípős paprika: köszvényre -

A csípős paprikában, chiliben található kapszaicin a fájdalomérzékelő receptorokat célozza meg. A hagyományos szájon át történő fogyasztása mellett használhatunk kapszaicin tartalmú krémeket is, amelyek célzottan alkalmazhatók a problémás területeken.
Ajánlott adag: napi fél teáskanálnyi por
Forrás

2012. augusztus 30., csütörtök

Rovarűzés növényekkel

Akad pár növény, melyekkel távol tarthatjuk a rovarokat anélkül, hogy a környezetet és egészségünket károsítanánk.

Cédrusfa a legyek és a szúnyogok távoltartásában kiváló.

Kamillából készített fürdő után a szúnyogok elkerülnek bennünket.

Kámfor szintén kiváló védelmet nyújt a szúnyogokkal szemben. Elég egy pár cseppet tennünk a párologtatóba. Ráadásul a meleg nyári estéken hangulata is van egy-egy meggyújtott mécsesnek.

A citromfű nemcsak a szúnyogok, de a legyek elriasztására is alkalmas. Kiültethetjük a kertünkbe, de a teraszunkra, balkonunkra cserepekben egyaránt kihelyezhetjük. Így egész nyáron védelmet ad.

Menta virága, és a belőle készített eszencia is távol tartja a rovarokat.

Bodzavirág, kakukkfű, levendula, ginkgo biloba mind hatásos növénynek bizonyultak a rovarok távol tartásában.
Forrás

A tavaszi és nyári "megszállók" elleni vegyszermentes védekezésről már előző bejegyzéseimben is írtam (kártavők ellen, rovarriasztás). Kísérletezzünk nagy odafigyelés mellett, mivel allergiás tünetek is felléphetnek!

2012. augusztus 29., szerda

Giliszta komposzt

A háztartásokban a hulladék kb. 30%-a szerves hulladék, azaz nagyrészt ételmaradék. A legtöbb háztartásban ez nagy mennyiségű szerves kommunális hulladékként a lerakókban végzi, ahol bomlásnak indul, és jelentős mennyiségű metánt és szén-dioxidot termel. 

Ha van kert, és abban kialakítható egy egyszerű komposztáló, a szerves hulladékot helyben lehet hasznosítani. Mit tegyünk azonban, ha kert nélküli lakásban lakunk vagy ,-ami az én esetemben is fenn állt, ha a konyhai ételmaradék nagy mennyiségű?

Komposztáljunk gilisztákkal a lakásban!

A giliszta komposztáló egy olyan speciális zárt edény, amelyben egy önfenntartó gilisztakolónia a bekerülő szerves konyhai hulladékból kiváló minőségű komposztot készít, ezzel párhuzamosan a hulladék nedvességtartalmának jelentős részéből tápanyagokban gazdag folyadék képződik, mely bel- vagy kültéri növények tápoldatozására használható.


Milyen gilisztát érdemes használni?

Kb. 3000 giliszta faj él a Földön, amelyek egymással nem keresztezhetőek. A Kárpát-medencében a földigiliszta-félék családjából (Lumbricidae) mintegy 60 faj található meg.

Az óriás vörös giliszta (Dendrobena), rendkívül nagyméretű és ellenálló fajta, egy igazi szuper giliszta  ezért is egyre népszerűbb a komposztálók körében. A horgászatban is közkedvelt fajta kerti gilisztaként a talajjavításban játszik nagy szerepet. Átszellőzteti a talajt, lebontja a nehézfémeket, és értékes gilisztahumuszt hoz létre.

A giliszta komposzt jó a növényeknek

Trágya
A giliszták által „készített” humusz kiváló feltételeket biztosít a növénytermesztéshez. A humusszal kevert földben nagyobbak és dúsabbak lesznek a növények: hosszabb ideig teremnek és kevésbé betegszenek meg. A csak 1-10%-ban humusszal kevert föld is már sokkal hatékonyabb a növénytermesztésben. A giliszta-komposztálás a kiindulási alapanyag térfogatát 15%-ra csökkenti le, míg a normál komposztálás kb. 35%-ra. Ezen kívül meggyorsítja a komposztálódási folyamatot is, és jelentősen javítja a komposzt minőségét.

Tápláló folyadék
A melléktermékként keletkező tápfolyadék pedig hígítást követően kiváló növényi tápoldat. A komposztfolyadék kb. 10-12 héten belül kezd el képződni, ezt követően 2-3 hetente lehet lecsapolni. A felhasználás előtt a lecsapolt folyadékot kb. 10-szeresére szükséges hígítani.
Még több hasznos információ >>

Fontos tudnivalók:
A gilisztakomposzt termeléséhez beállított ládát védett, meleg részére helyezzük, mert lakói 7 C alatt nem dolgoznak, és fagyos időben elpusztulnak.
Optimális működési körülmény számukra a 20 – 24 C-os, állandóan nedvesen tartott közeg. Hűvös időben takarjuk le a tenyészetet egy szőnyegdarabbal, hogy lehetőleg minél több meleget tároljunk benne. Hőségben nedvesítsük meg a ládában lévő anyagot, kétség esetén inkább legyen túlságosan nedves, mint száraz.
A gilisztahumusz előnyei akkor érvényesülnek a legjobban, ha sekélyen, mindössze 3-5 cm mélyen dolgozzuk a talajba.
Szagos ha túl nedve, nem szellőzik rendesen, vagy szagos ételek kerülnek bele (pl. hagyma).
Forrás
Gilisztakomposzt-láda építése (angol nyelvű) videó alapján



Mindezzel helyet és energiát takarítunk meg, védjük a környezetet és megtaníthatjuk gyermekeinknek az újrahasznosítás fortélyait.


Képek forrása: 1., 2.,3.

2012. augusztus 23., csütörtök

Ecetes cékla befőtt

- Hozzávalók -


  • cékla (10-12 cm átmérőjű)
  • torma (úgy is finom, ha kimarad)
  • köménymag
  • cukor
  • ecet



- Elkészítés -

Válogassuk ki, hibás darabokat ne konzerváljunk, azokat inkább már ősszel fogyasszuk el salátának. A cékla szár- és gyökérrészét is vágjuk le simára, erősen mossuk, áztassuk, majd keféljük le, hogy tiszta legyen, és így főzzük meg bő vízben, héjában. A főzési idő 2-3 óra, mindenesetre villával megszúrva érezzük, elég puha-e már. Túl puhára se főzzük, mert evésnél nem gusztusos. Főzés után a hámozás már nagyon könnyen megy, szinte csak le kell húzni a héját. Majd öblítsük le vízzel, és 4-5 mm vastag szeleteket vágjunk.


Az előkészített üvegekbe tegyünk 1-2 karika tisztított tormát és egy mokkáskanál köménymagot. Közben készítsük el a felöntő levet: minden liter vízre számítva adjunk 3 dkg sót, és 3,5 dkg cukrot. Amikor felforr, öntsük hozzá a 2-2,5 dl 10%-os ecetet, és ezzel töltsük fel az üvegeket. A szokásos módon légtelenítsük, majd zárjuk le csavaros tetővel.
Régi receptekben szerepel olyan eljárás is, amikor a céklát kierjesztették, mint a sós vizes uborkát. Ebben az esetben csak 1,5 dl ecetet adtak hozzá.

A teli üvegeket meleg vízfürdőben, 10 perc fölmelegítés után, 15 perces 85 C fokos hőmérsékletű sterilezéssel tartósítjuk. Az üvegek alá újságpapírt tegyünk!

Az így elkészített befőtt szinte a következő új cékláig eltartható. 
Forrás